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演題：「食品の安全と安心は現場で守ろう！― 製造現場における品質管理・食品安全」講師：伊東 一彦氏（生活協同組合コープさっぽろ 生鮮加工センター 管理マネージャー 兼 品質管理担当）場所：かでる２.７ １０７０会議室 札幌市中央区北２条西７丁目