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時間：09:00～12:00対象：菓子製造業時間：13:00～16:00対象：水産加工業主な内容コロナ禍における商品開発、賞味期限の再検討、原材料･添加物等の品質管理、残渣の取り扱い、道内他資源とのコラボ、輸出拡大、機能性、原価率