演題：「乳酸菌の産生する抗菌物質でのリステリアの制御」講師：山崎 浩司 様 【 北海道大学 大学院水産科学研究院 海洋応用生命科学部門 水産食品科学分野 准教授 】開催場所：北海道立道民活動センター（かでる２・７）７１０号室