一般社団法人北海道食品産業協議会 北海道の食品産業の成長のために食品企業を中心にさまざまな角度から強力にサポートする組織です。

「事例に学ぶ「食」のゼロカーボン勉強会2023」開催結果

 
 北海道では、2050年までに温暖化ガス排出量を実質ゼロとし、環境と経済・社会が調和しながら 成長を続ける「ゼロカーボン北海道」の実現に取り組んでいるところです。
 この取組の一環といたしまして、北海道経済部食産業振興課と当協議会の共催により、次の全道6圏域において、「事例に学ぶ「食」のゼロカーボン勉強会2023」を開催いたしました。
【札幌会場】 1月18日(水)13:30〜15:30
TKP札幌ビジネスセンター赤レンガ前 ホール5C
【函館会場】 1月30日(月)13:30〜15:30
函館市勤労者総合福祉センター(サン・リフレ函館) 2階視聴覚室
【旭川会場】 2月1日(水)13:30〜15:30
旭川市大雪クリスタルホール 第3会議室
【釧路会場】 2月6日(月)13:30〜15:30
釧路市交流プラザさいわい 3階大ホール
【帯広会場】 2月7日(火)13:30〜15:30
とかちプラザ 4階講習室402
【北見会場】 2月14日(火)13:30〜15:30
北見芸術文化ホール(きた・アート21) 2階中練習室

<本勉強会のプログラム>
  • Ⅰ ゼロカーボン北海道について(説明:北海道環境生活部又は北海道食品産業協議会)
    説明資料(PDF資料)
  • Ⅱ 食品製造企業が実践する省エネルギー対策(講演)
      講師 株式会社コスモ北海道工場 管理部長 鹿熊真澄氏
    講演資料(PDF資料)
  • Ⅲ 食品ロス削減と未利用資源の活用などによる商品開発(講演)
       講師 北海道 地域と食のプランナー 拔山嘉友氏
    講演資料(PDF資料)

<その他配布資料>
「冊子」ゼロカーボン社会の実現に向けて(PDF資料)