事例に学ぶ「食」のゼロカーボン勉強会
- 1 開催目的
- 食品製造業等の責任者や従業員、食振興に携わる行政機関や試験研究機関などの皆様を対象に、省エネや食品ロス削減の必要性について、知見を有する講師の講演による勉強会を行い、事業所におけるゼロカーボン活動の中核的な役割を担う人材や、行政機関等におけるゼロカーボン活動をサポートする人材を育成することにより、食品産業におけるエネルギー削減等ゼロカーボンの取組の促進を図ることを目的として開催致しました。
- 2 開催日時等
- （1）開催日時 令和4年2月25日（金） 13：30〜15：30
- （2）開催方法 オンライン方式
- 3 開催内容
- 【基調講演1】食品製造業における省エネ診断事例について
- 講師 一般社団法人省エネルギーセンター
- エネルギー使用合理化専門員 高松 康二 氏
- 【基調講演2】食品ロス削減の取組について
- 講師 酪農学園大学食品企画開発室 教授 阿部 茂 氏
