一般社団法人北海道食品産業協議会　北海道の食品産業の成長のために食品企業を中心にさまざまな角度から強力にサポートする組織です。

令和3年度「地域食農連携プロジェクト（北海道LFP）推進事業」

　一般社団法人北海道食品産業協議会では、今年度、農林水産省の新規事業で北海道が募集した「地域食農連携プロジェクト（北海道ＬＦＰ）推進事業」を公益財団法人北海道科学技術総合振興センター（ノーステック財団）とコンソーシアムを設立して受託し、現在、事業を進めているところです。

　この事業は、地域の農林水産物が地域産業の中で有効活用されるように、地域の食と農に関する多様な関係者が参画した地域食農連携プロジェクト（ＬＦＰ＝ローカル・フード・プロジェクト）により、地域の関係者が自発的に企画・実行する持続的なビジネスの創出を支援することを目的としています。

　これを受けて、北海道では、道内の食品製造事業者や素材加工事業者、農林漁業者、食品バイヤーの方々をはじめ、食関連団体や試験研究機関、経済団体、大学など、食に携わる関係者が幅広く参画する「北海道ＬＦＰプラットフォーム」を構築し、北海道産の豊富で良質な原材料を活用した商品の開発など、地域における新たな価値を生み出すビジネスモデルづくりを支援するとともに、地域のプロジェクトに対して、補助金を交付することとしています。

　北海道LFPの具体の取組としては、これまで2回の研修会（キックオフセミナー、ワークショップ）を開催するとともに、2回の戦略会議を経て、令和3年度の事業戦略を決定しました。

＜＜　事業戦略　＞＞

　令和3年11月10日に開催した第2回戦略会議において、本道のUMAMI産業の社会的課題について、「ブランドに依存した受動的な商品づくりの傾向」にあるとし、その解決の手段として、「課題を解決する「能動的な商品づくり」への挑戦」を掲げるとともに、北海道LFPの取組テーマを「UMAMI王国北海道」と定め、そのビジョンや戦略、戦術を明らかにした令和3年度の事業戦略を決定しました。

＜＜戦略会議　＞＞

　戦略会議では、北海道LFPの取組テーマの検討やロードマップの作成、北海道の補助事業の対象となるプロジェクト候補の選定、事業戦略の策定などを行います。

＜＜ 研修会　＞＞

　国の地域食農連携プロジェクト（LFP）の趣旨や考え方、北海道LFPの概要などについて周知し、LFPに対する理解を深めるとともに、それぞれの分野のメンバーの方々でグループを作り、ディスカッションを行う研修会を開催します。

＜＜　北海道LFPへの参加募集　＞＞

　北海道LFPでは、LFPの事業趣旨に賛同し、それぞれの立場から関心を持っていただける全ての方を対象に、「北海道LFPプラットフォーム」への参加者（LFPパートナー）を募集しています。

「ＵＭＡＭＩ」に関する検討テーマの提案募集　（令和3年度の募集は終了しました。）

　北海道産の原材料による「ＵＭＡＭＩ」の可能性を拡げる取組や、未利用資源を活用した商品づくり、 「ＵＭＡＭＩ」の価値を高めるブランディングなど、「ＵＭＡＭＩ王国北海道」を目指すための検討テーマを募集します。
　提案のありました検討テーマにつきましては、北海道ＬＦＰの戦略づくりの資料として活用させていただきます。

ご案内

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